世界を救うパンの伝説
栃木県那須塩原市にある株式会社　パン・秋元が展開する「救缶鳥プロジェクト」について、子どもたちを対象に、わかりやすく語る本書。防腐剤無添加で、３年間ふわふわで美味しい備蓄食として開発された「パンの缶詰」。それを賞味期限一年前に回収し、世界の飢餓地域へ、食料支援物資として提供する同社の社会貢献活動です。

「パンの缶詰」の開発と、日本の被災地から世界の飢餓地域へと、支援が展開していった経緯。創業者である父、健二氏の志を引き継ぢだ社長、秋元義彦氏の挑戦。企業の「社会貢献活動」について語られます。子どもたちと一緒に読み、語り合うキッカケともなる本です。

はじめよう、お金の地産地消
どんな事業にも資金は必要だが、NPOなどの場合、既存の金融機関から資金を借りる…[ 続きを読む ]

日本人一人あたりの年間寄付額は２５００円だと言われています。アメリカ人一人あたりの寄付額は年間１３万５０００円と言われており、実に５４分の１の金額です。これは、貯金、つまり現金を保有していることが大切であると考える日本人の気質が原因ではないかという意見もあります。つまり、寄付をすると自分の手元から現金がなくなってしまうという考えが大きく根付いているからです。

ここで、お金というものをもう一度考えてみたいと思います。お金は私達の社会にはじめから存在していたわけではありません。お金がなかった時代は、何かを手に入れる手段として物々交換が行われていました。例えば、仮が得意な人は獣の肉を手に入れるのは得意でも、作物を育てるのは苦手なのでお米や野菜を手に入れるのは難しい。一方で、農業が得意な人は肉…[ 続きを読む ]

他人が無関心なものに関心を向ける
すでに価値づけられたものに関心を向け、善悪の議論をするのではなく、他の人が関心を向けていないものに関心を向けて、自分で新たな価値を見出してみましょう。そのためには、関心の幅を広げ、みんなとは違う物事に関心を向けることが必要です。あるいは、すでに価値づけされているものごとを別の視点から眺めることが必要です。

私達の目は、変化する光の配置を常に捉えています。でも、そうやって目に入る者すべてを認識しているわけではなく、認識しているのは、そのうち僅かな情報だけです。自分に必要な情報だけに注意を向ける「選択的注意」を行っているのです。だから、見えているつもりで、見えていないことがたくさんあります。それに、目に入る光の配置をそのまま認識するのではなく、実は、すぐ…[ 続きを読む ]

家事の後は手だけでなくネイルケアを
爪は、皮膚表面の角質が変化したものです。そのため、肌にスキンケアが必要なように、爪にも適切なケアが必要です。

特に食器洗いや選択など、水を多く使う家事では、手だけでなく、爪の油分や水分も奪われます。爪が弱っているときはなるべく手袋をして家事を行うと良いでしょう。また、水仕事のあとは、必ずハンドクリームやネイルクリームでしっかり保湿を心がけましょう。
爪は短く切りすぎず、できればお風呂上がりに切りましょう

爪へのダメージで多いのが「深爪」です。深爪は爪床（爪の下の皮膚）を露出させるほど短く着ることをいいます。深爪が続くと、爪が周囲の皮膚に食い込む「陥入爪（かんにゅうそう）」や細菌感染を起こしやすくなります。爪を切るときは、白い部分を必ず残…[ 続きを読む ]

一般的に知られている「ブルーライト」の悪影響
パソコンやスマートフォンの液晶画面、LED電球などから放射されるブルーライトが、眼に影響を与えると言われています。この光をカットするメガネが登場したり、スマホ画面に貼り付ける防御シートが発売されているするなど「ブルーライトは目に悪い」という印象を持つ人は多いのではないでしょうか？

ところが、昨年、アメリカの眼科学会が「ブルーライトで失明することはない」というタイトルの声明を発表しました。その少し前には科学雑誌に「スマートフォンのブルーライトが網膜の細胞に損傷を引き起こす」という内容の論文が出て、ブルーライトで失明する可能性があるような意味合いで報道されたため、学会が反論した形です。

では、ブルーライトは本当に目に悪いのでしょ…[ 続きを読む ]

何でも他人にしてもらえたら、こんなに楽なことはありません。自分がやらなくても自分で考えなくても、他人が勝手にやってくれるようになれば本当に楽です。しかし、そんな生き方をしている「生きている実感」が得られなくなります。人生をいきいきと送りたいのであれば、できることは何でも自分でしたほうがいいのです。

とある大学の教授は、ある高齢者向けの介護施設で実験をしました。それまで、この老人施設ではスタッフが何でもしてあげていたのですが、老人自らができることはすべて入所した老人にしてもらうようにしたのです。施設内の掃除や食事の準備、お庭の手入れなど、老人自信で着ることはどんどん任せました。

すると、入所者は今まで以上にイキイキとし始めるほか、ほかの老人たちとも楽しく会話をすることが増え…[ 続きを読む ]

1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 05/03/11 12:09:19

ごく一部の人しか関係ないと思われる、
白樺アレルギーについて語ろう。
ちなみにマカダミアナッツで症状が出る人は白樺アレルギーです。

335 名前：名前アレルギー 2019/05/12(日) 09:05:19.75

シラカバ来たなー
目がねばねばするよ
今年は悪化しそうな予感

336 名前：名前アレルギー 2019/05/13(月) 01:31:07.90
昨日１日家にいたけどー
白樺花粉ひどい。
くしゃみ鼻水鼻詰まり。
苦しくて寝られへん(無理くり寝るけど)。
337 名前：名前アレル…[ 続きを読む ]