日本語文献が少なすぎのwoocommerce。
バリエーションのある商品を別の固定ページや投稿ページから直接カートに入れる方法です。

https://サイトのURL/cart/?add-to-cart=商品ID&variation_id=バリエーションID

商品IDは商品一覧ページから確認できます。
バリエーションIDは商品ページのバリエーション作成後に確認できます。

これで商品ページと商品詳細ページを完全分離することも可能ですね。